Slastna večerja po ajurvedsko: kičeri. Basmanti riž + fižol mungo, začinjeno s kurkumo in kumino ter rahlo posoljeno na krožniku. Po tradicionalnem indijskem receptu sodi vanjo še ghee. Tudi brez njega je slastno, predvsem pa hitro, enostavno, zdravo.

Kičeri:
3/4 skodelice fižola mungo, namočenega 30 min
2 skodelici riža basmanti
3 skodelice vode
1/2 žličke kurkume
1/2 žličke kumine