Pravijo, da ne-ljubitelji mesa ne dobimo dovolj beljakovin. Zato sem posegla po grahu, ki jih ima med vso vrtno zelenjavo največ, poleg tega pa še cel kup vitaminov, mineralov, pomlajuje, razstruplja in spodbuja rast mišic. Če ni to najbolj poceni super živilo?!

GRAHOVA OMAKA
* 2 skodelici zamzrznjenega graha,
* žlička sladkorja,
* 3 skodelice vode,
* začimbe: lovorov list, peteršilj, zeliščna sol.

V suhi ponvi sem minutko karamelizirala sladkor, ga zalila z mrzlo vodo, dodala zamrznjen grah + začimbe. Kuhala sem 10 minut in z malo manj vode spasirala. S

lastno in nasitno, sploh v kombinaciji s pire krompirjem in sojino 'hrenovko'. Z malo več tekočine je nato nastala še odlična juha za večerjo.