ponedeljek, 23. februar 2015

Včeraj me je na božansko kulinarično razvajanje povabila moja ljuba prijateljica. Začeli sva z odlično fižolovo Sacher torto. Na Dunaju bi recept skrbno skrivali, midve ga deliva tukaj.  6 jajc, pol kg kuhanega fižola, dva pecilna praška, 15 dag mletih orehov, 15 dag sladkorja spečemo 45 min na 180 stopinj, prerežemo in velikodušno namažemo z marelično marmelado, prelijemo s stopljeno čokolado. Klavdija doda smetano in se smeji, Jana pa sladko redi ;)


In potem je prišel čas za profesionalen suši! Plonkceglc lahko najdete tukaj, mislim pa, da so potrebne le osnovne sestavine, ki so v Lidlu te dni cenovno dostopne, ter spretni prsti. Alge, riž, losos in avokado/kumara, njam! No, tale moja mojstrica se je zelo potrudila in v kuhan riž dodala še rižev kis s sladkorjem in soljo, postregla pa z wasabijem in sojino omako. Nebesa!




 

Ni komentarjev:

Objavite komentar