Kmečke kumare imajo resnega konkurenta v kategoriji najljubšega poletnega kosila. Buče v omaki so zakon! Izdam recept moje stare mame.
BUČE V OMAKI
* 1 buča,
* 1 čebula,
* 1 paradižnik,
* sol, kumina, sladka paprika in
* kokosovo maslo.
Na kokosovem maslu sem zadišala čebulo, dodala narezan paradižnik, čez minuto še naribano bučo, začinila in dušila 10 minut. Priloga, ki me popelje v otroštvo, je seveda krompirjev pire.
BUČE V OMAKI
* 1 buča,
* 1 čebula,
* 1 paradižnik,
* sol, kumina, sladka paprika in
* kokosovo maslo.
Na kokosovem maslu sem zadišala čebulo, dodala narezan paradižnik, čez minuto še naribano bučo, začinila in dušila 10 minut. Priloga, ki me popelje v otroštvo, je seveda krompirjev pire.
Ni komentarjev:
Objavite komentar