Mama ima novo igračo: lupilec Julienne. Po doktorski disertaciji, kako Victorinoxovega iz Nemčije, kjer stane 2.5 eur, naročiti v Slovenijo (pri nas  9 eur), sem obupala in ga kupila kar pri Kitajcih, za simboličen euro in pol. Skeptična, kako oster bo, sem že utrpela prve bojne rane. A bučkini špageti so odlična alternativa mokastim.

V knjižnici sem dobila 55 presnih prigod ali Presnojedci ne jedo samo banan, ter poiskala nekaj slastnih idej za zdrave obroke. Današnja večerja:

BUČKINA RDEČA PAŠTA
* 2 bučki in
OMAKA:
* 3 paradižniki,
* 1 korenček,
* 1/2 paprike,
* pest suhih paradižnikov,
* 2 datlja.

Omaka skoči v blender, bučkini špageti nastanejo z lupilcem.

Druge ideje za presne omake:

1) koruzni pesto: 2 skodelici koruze, pest peteršilja, pest bazilike, sok 1/2 limone skoči v blender; 

2) mehiški sladki čili:  3 paradižniki, 5 datljev, 1/4 žličke čilijevih kosmičev zmiksaš, dodaš 3 pesti koruze;

3) 1 rdeča pesa, 2 kakija, 2 stebli zelene; 

Omake so po hitri google študiji navadno sestavljene iz paradižnika, bazilike, dodaja se jim olivno olje, čebula/česen, limonin sok, kapre ali olive, namesto bučke pa se za špagete menda obnese tudi koleraba ali korenček. Poročam!